Workshop

Altijd al willen weten hoe bier wordt gebrouwen? Tijdens onze workshop thuis bierbrouwen ontdek je stap voor stap hoe je zelf een heerlijk speciaalbier maakt — leerzaam, gezellig én vooral erg smakelijk.

Je wordt ontvangen met verse bieren en we vertellen je alles over de grondstoffen: water, mout, hop en gist. Je proeft bier vers uit de microbrouwerij (met alcohol, nog zonder koolzuur) én hetzelfde bier na rijping op fles — zo ervaar je zelf het verschil. We duiken in de geschiedenis van bier en de verschillende bierstijlen, en je krijgt een rondleiding langs de microbrouwerij.

Na de pauze ga je zelf aan de slag: je leert bier aftappen en koolzuur creëren, en onder begeleiding brouw je een eigen recept. Een deel van je bier neem je direct mee naar huis; de rest blijft ongeveer twee weken staan om te gisten. We versturen tot 8 kilo bier kosteloos naar je op.

Praktisch: de workshop duurt van 14:00 tot 16:00 uur en is dagelijks te boeken (tijden in overleg aan te passen). Locatie: Betondorp, Amsterdam-Oost — goed bereikbaar met het OV, op zondag gratis parkeren.

Prijs per persoon:
• Losse deelname: € 25 - je sluit aan bij een bestaande groep (indien plek).
• Vanaf 6 personen: € 17,50 p.p. - kies je eigen datum (indien beschikbaar).
• Vanaf 10 personen: € 17,50 p.p. + gratis het boek 'Zelf Bier Brouwen in 10 Stappen' (t.w.v. € 15).

Bier niet te koop in de winkel… wél thuis te brouwen!